1准备配菜:腊肠、香菇、虾仁、烤花生、香菜、葱。
2将花生碾碎,其他食材切粒状。
3热锅放油,放入腊肠炒出油脂。
4再把葱、虾仁、香菇放入一起炒香炒熟。
5.放入蒸好的糯米饭翻炒。
6再放入酱油、鱼露、胡椒粉、花生碎,翻炒5分钟左右。
7.最后撒上香菜粒,拌匀出锅。
1准备配菜:腊肠、香菇、虾仁、烤花生、香菜、葱。
2将花生碾碎,其他食材切粒状。
3热锅放油,放入腊肠炒出油脂。
4再把葱、虾仁、香菇放入一起炒香炒熟。
5.放入蒸好的糯米饭翻炒。
6再放入酱油、鱼露、胡椒粉、花生碎,翻炒5分钟左右。
7.最后撒上香菜粒,拌匀出锅。
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