发菜和紫菜的区别（紫菜和发菜哪个营养高）

生长环境不同

发菜是陆生藻类,属于蓝藻门、蓝藻纲、念珠藻目学名为发状念珠藻,一般可食用发菜会贴在荒漠植物下面,其形状如乱发,细胞全体成黑蓝色,看起来如黑色,所以大多说人就叫它发菜,是一种极为名贵的食物,素有“戈壁之珍”的美称

紫菜属于海生藻类,也就是说紫菜一般生长在浅海潮间的岩石上。