1.将魔芋切成块状,用开水焯水去除臭味后备用;
2.胡萝卜、木耳、青椒均切成丝,洋葱切成小块;
3.将锅烧热,加入适量食用油,放入洋葱和蒜末炒香;
4.加入胡萝卜丝和木耳翻炒几分钟;
5.加入魔芋翻炒片刻,加入青椒丝,继续翻炒;
6.加入适量酱油、盐和白胡椒粉调味,翻炒均匀;
7.最后加入适量的香油即可。
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2.胡萝卜、木耳、青椒均切成丝,洋葱切成小块;
3.将锅烧热,加入适量食用油,放入洋葱和蒜末炒香;
4.加入胡萝卜丝和木耳翻炒几分钟;
5.加入魔芋翻炒片刻,加入青椒丝,继续翻炒;
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