准备材料:豆角400克,鸡蛋液适量,盐少许,裹炸粉适量,食用油适量
1、豆角洗净后撕去长丝,掰成3-4厘米的段。
2、豆角里加入鸡蛋液和少许盐。
3、颠簸盆子,让豆角全部沾满蛋液。
4、豆角撒上裹炸粉拌匀。
5、热锅热油,用筷子将豆角夹入油锅里,中小火炸至金黄,用铲子能将豆角很容易铲成二节就可以出锅了。
6、出锅后撒少许花椒粉即可食用。
准备材料:豆角400克,鸡蛋液适量,盐少许,裹炸粉适量,食用油适量
1、豆角洗净后撕去长丝,掰成3-4厘米的段。
2、豆角里加入鸡蛋液和少许盐。
3、颠簸盆子,让豆角全部沾满蛋液。
4、豆角撒上裹炸粉拌匀。
5、热锅热油,用筷子将豆角夹入油锅里,中小火炸至金黄,用铲子能将豆角很容易铲成二节就可以出锅了。
6、出锅后撒少许花椒粉即可食用。
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