10斤鸭蛋大概2斤盐。
鸭蛋很好吃，营养也丰富，尤其是将鸭蛋腌制后会更好吃，咸鸭蛋与大米粥就是绝配，尤其是流油的鸭蛋黄更是美味，说到咸鸭蛋就应该说到腌制的方法，首先把10斤鸭蛋放入在小缸里，用锅烧开水，水中放入盐，具体放多少盐，看自己的口味，我本人认为还是少放盐会更好，然后把盐水倒入鸭蛋里，放置十天就可以吃了
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