玉米糁用不用洗（玉米糁清洗的正确方法）

玉米糁在做饭或做粥以前需要浸泡一下，清洗后即可做，玉米经过加工后，可做成大玉米碴和小玉米碴，在做大玉米碴饭前，必须将大碴子浸泡，因为浸泡后，在做大碴子饭时比较容易熟（大概需要煮1一2小时），而做小碴子饭时，需要清洗两次，由于加工时带入很多面，清理后比较干净，非常的容易熟。