原料:海鲜菇、胡萝卜、青椒、腊肉、葱、姜、蒜、小米辣、盐、十三香。
做法步骤:
第1步、葱姜蒜小米辣改刀,胡萝卜洗净去皮,青椒洗净切块。
第2步、腊肉蒸20分钟。
第3步、海鲜菇洗净,焯水两分钟。
第4步、腊肉切片,海鲜菇拧去多余水分。
第5步、炒香葱姜蒜小米辣。
第6步、加胡萝卜片翻炒片刻。
第7步、加腊肉翻炒片刻。
第8步、加青椒翻炒片刻。
第9步、加海鲜菇翻炒片刻。
第10步、加少量盐(因为腊肉本身就咸)和十三香略微翻炒,出锅。
原料:海鲜菇、胡萝卜、青椒、腊肉、葱、姜、蒜、小米辣、盐、十三香。
做法步骤:
第1步、葱姜蒜小米辣改刀,胡萝卜洗净去皮,青椒洗净切块。
第2步、腊肉蒸20分钟。
第3步、海鲜菇洗净,焯水两分钟。
第4步、腊肉切片,海鲜菇拧去多余水分。
第5步、炒香葱姜蒜小米辣。
第6步、加胡萝卜片翻炒片刻。
第7步、加腊肉翻炒片刻。
第8步、加青椒翻炒片刻。
第9步、加海鲜菇翻炒片刻。
第10步、加少量盐(因为腊肉本身就咸)和十三香略微翻炒,出锅。
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