雁翅骨的做法(清炖雁翅骨做法)

雁翅骨的做法(清炖雁翅骨做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 06:36:49

雁翅骨的做法

原料:

鸡翅适量

黄瓜适量

胡萝卜适量

酱油适量

鸡精少许

食盐少许

冰糖少许

白胡椒(粉)适量

蚝油少许

葱少许

姜少许

做法:

1

鸡翅中(去骨、中间夹入黄瓜、胡萝卜条),加白胡椒粉、少许盐、蚝油腌制十五分钟

2

锅中加油烧热、放入冰糖炒出糖色,倒入腌制好的鸡翅,锅中翻炒均匀上色

3

将切好的葱、姜下锅,加酱油、水没过鸡翅后,中火炖至收汁,加鸡精出锅即可

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