市场上购买的爆米花含有各种各样的有害物质,非常不利于身体健康。想吃爆米花又担心影响健康,不妨自己动手,美味又健康!用德国WMF压力锅做的爆米花,不用担心含铅、香精、色素等有害成分,可以百分百放心!
材料:玉米粒200g;糖50g;油2勺
做法:
1、WMF压力锅内放油,放入玉米粒,稍作搅拌,让其均匀沾上油;
2、盖压力锅盖中火加热,听到锅内有玉米爆破的声音,将锅身摇晃几下,使锅内玉米受热更均匀;
3、约3分钟左右,听不见玉米爆开的声音后,关火减压;
4、撒入白糖,让苞米花与白糖搅拌均匀即可。
WMF温馨提示:
1、玉米粒尽量在锅内分布均匀,有利于受热;
2.使用WMF压力锅锅柄处的减压阀,可以迅速排气减压,减压气门对正前方放气,对烹饪者安全有保障。