冬瓜鲜虾汤最正宗的做法（大虾冬瓜汤正宗做法）

冬瓜鲜虾汤是一道清爽可口的汤品，下面是最正宗的做法：

材料：

1. 鲜虾500克

2. 丝瓜半条

3. 冬瓜1个

4. 黄豆芽适量

5. 葱姜适量

6. 水适量

7. 盐适量

做法：

1. 鲜虾先用清水清洗干净，去掉虾线，备用。

2. 丝瓜切成小段，冬瓜去皮去籽，切成小块。

3. 将锅中的水烧开，加入丝瓜、冬瓜、黄豆芽、葱姜，煮20分钟左右，直到冬瓜软烂。

4. 然后将鲜虾放入锅中，用中小火煮5-10分钟，直到鲜虾变色熟透。

5. 最后加入适量的盐，调味即可。

小贴士：

1. 鲜虾放入锅中煮的时间不要太长，否则会影响鲜虾的口感。

2. 如果喜欢汤的口感略微浓稠一些，可以在锅中放少量的淀粉水，搅拌均匀即可。