肉类解冻是自然化开好还是水泡开好（冻肉用水化开好还是自然解冻好）

肉自然解冻是最好的方法，因为给肉自然解冻的时候，肉中的营养物质和口感都很少流失，所以不着急吃肉的朋友，最好是选择自然解冻的方法最好。还有不要用来泡肉解冻，容易滋生细菌。最好用微波炉解冻肉，将功率调到低火；其次是提前将肉放在冰箱冷藏室。