用料
魔芋丝结20只
豆苗2两
鲜腐竹2两
姜丝适量
蒜丝适量
红辣椒半支
蒜头酥适量
生抽适量
红醋适量
麻油适量
辣椒酱适量
做法
魔芋丝结、豆苗、腐竹分别在盐水中焯一下
1.魔芋丝结、豆苗、腐竹分别在盐水中焯一下
一层层码好
2.一层层码好
辣椒酱(我用的火锅底料)、姜丝、蒜丝摆上去
3.辣椒酱(我用的火锅底料)、姜丝、蒜丝摆上去
用滚烫的油淋配料上，之后加生抽、红醋，撒上蒜头酥
4.用滚烫的油淋配料上，之后加生抽、红醋，撒上蒜头酥
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