陈皮瘦肉汤怎么炖适合小孩（小孩咳嗽陈皮水别乱喝）

所需材料：

1. 猪瘦肉 250g

2. 陈皮 3-5g

3. 红枣 5粒

4. 枸杞 适量

5. 姜片 适量

6. 盐 适量

7. 清水 适量

制作步骤:

1. 将猪瘦肉洗净，切成适当大小的块状。

2. 将陈皮用清水浸泡至软化后，切成小块状备用。

3. 红枣去核洗净，姜切片备用。

4. 在炖锅中加入适量清水，放入所有材料（除盐以外）。

5. 大火烧开后转小火慢慢炖煮 1-2小时。

6. 炖好后加入适量的盐，调味即可。