杂烩塔吉锅做法（塔吉锅菜谱及做法窍门）

蒜蓉 大葱 栗子 芝麻 杏仁 香菜
1.首先将蒜蓉，大葱，栗子，芝麻，杏仁，香菜分别洗净，切碎，备用。
2.取一口中火平底锅，放入适量的油，烧至八成热，烹入蒜蓉，大葱，煸炒至蒜蓉变得金黄色，清香四溢。
3.加入栗子，芝麻，炒出香味，然后加入杏仁，香菜，同时加入适量的盐和酱油，炒至配料熟透即可出锅。