新手如何炒菜（怎么炒菜初学者）

怎么炒菜要根据做菜的种类，一般炒菜的顺序就是，现房油，食用油烧热后把一些需要提前放的辅料放进去，再放食材，食材快熟时放入盐，品尝下菜的味道们可以再调整，建议一开始少放盐，放多了就不好办了，放少了还可以继续尝试着放，熟能生巧。