泥鳅在农村的稻田和池塘、河流里随处可见，它们一般生活在淤泥底，是营养价值很高的一种鱼类， 可食用、入药，被称为“水中之参”。
泥鳅对环境有很强的适应能力，在各地池塘、沟边、湖泊、河流、水库、稻田等淡水水域中均能发展养殖，而且养殖效益非常高，那么2019泥鳅养殖的前景和价格怎么样？我们一起来看看。
泥鳅的养殖生长周期非常短，盈利周期短，基本上养殖四五个月就可以拿去上市售卖了，而且产量非常高，100-200平方米的池塘可以产出泥鳅250-500公斤，收入可以达到2500到5000元。
如果是稻田养殖一亩就可以产出一百公斤，收入能达到一千元，并且泥鳅这种水产不同于其他水产，它的病虫害等其他问题非常少，成活率高，很容易饲养，所以亏本率低，对养殖的水体要求也不高，所以养泥鳅有着成本低盈利周期短的优势。
2019泥鳅的养殖前景
1、从养殖的角度来看，现在养殖泥鳅其要求并不高，对场地和水源的质量都一般，泥鳅小巧，很方便运输，而且它的病虫害很少，养殖的成活率高。
泥鳅的器官和其他生物也不同，它可以利用肠道呼吸，所以在氧含量很低的情况下它依然能够存活，对饲料也不挑，什么都能吃，食性很杂，而且在田里池塘里都能适应养殖，是一种生命力很强很好养的水产。
2、如今泥鳅的人工养殖占了泥鳅出口量的百分之四十，对外主要是日本和韩国两个国家进行出口，所以市场非常大，不仅是在内地的一二线城市，在海外的市场需求量也非常大，加上泥鳅的营养价值非常高，并且被市场所认可，所以泥鳅的市场一直在蒸蒸日上。
泥鳅养殖成本和利润有多少？
以养殖1亩水面的泥鳅投苗400斤为例
1、场地租金:(各地不同，自己调节数据)，1亩泥鳅池塘，场地租金成本500元左右
2、场地改造：挖机施工每小时160元需工作4小时等(现有池塘除外)需640元。
3、购苗种资金：1亩水面，投放泥鳅苗400斤以28元/斤计算需11200元
4、饲料成本：投放400斤泥鳅苗，产出2800斤泥鳅计算，按我公司的饲料配方养殖。如：水生物、蚯蚓、米糠、麦麸、豆渣、豆饼、小麦、玉米、鱼粉等做饵料，饲料成本在3200元左右
5、其他费用：渔药、水电、网具等其他开支400元
6、养殖周期：泥鳅一般饲养3-4个月达到上市规格，养殖总成本15940元
7、产出：养殖1亩泥鳅，投苗400斤，可产商品泥鳅2800斤左右，商品泥鳅的市场价格按保底价12元/斤计算，2800斤泥鳅收入为33600元。
8、利润：收入33600元-投资15940元=17660元/亩(如一年投种苗2批，效益更高)。
泥鳅养殖有哪些方法？
1、水缸养殖：农家庭院房前屋后、空闲地可用木箱或水缸养殖，用粪肥、泥土、稻草和泥土混合物填入底层，厚30公分，水深30～50厘米，有进出水口，可连成一串或者一片集中养殖。
2、网箱养殖：湖边、河边、大泥塘及常年流水不断的小溪里可用网箱养泥鳅，面积40～50平方米，网箱四角用竹杆插入底泥，网底紧贴泥面，放入三朵多孔板或二捆秸杆充做人工鱼礁即可。
3、鱼鳅混养：泥鳅是底栖杂食性鱼类，对环境的适应性强，在鱼池塘中混养泥鳅不用投饵，一般可以和草鱼、链鱼、鳙鱼、鲫鱼等一起混养，但是不宜与青鱼、鲤鱼、黑鱼一起混养。
4、稻田养殖：泥鳅稻田养殖泥鳅是将水稻种植与泥鳅养殖有机结合在同一生态环境中(稻田浅水环境)的一种立体种养模式，分沟溜式和田塘式两种。
①沟溜式：沟溜式就是在稻田中挖鱼沟、鱼溜作为鱼的栖息场所，一般按“井”字、“十”字等形挖掘，鱼沟要求分布均匀，四通八达，宽35厘米，深20～30厘米，占稻田总面积的8～10%。
②田塘式：田塘式是在稻田内部或外部低洼处开挖鱼塘，鱼塘与稻田沟沟相通，沟宽、沟深均为50厘米，鱼塘深1～1.5米，占稻田 总面积的10～15%，但是要注意稻田施农药对泥鳅的毒问题。
5、池塘养殖：泥鳅一般采用天然泥塘比较经济实用，但对一些池硬较窄或是土带沙等情况为防止池塘漏水，则应考虑人造池塘。
①天然泥塘：天然泥塘简单，投资少，食物充足，亦可自繁自育，一次投入多年收益，经济实用，效益高，无任何风险，适合初次养殖户养殖，注意泥鳅外逃及工业、农业污染即可。
②人造池塘：人造池塘可建成土池或水泥池，面积300～500平方米，池深90～110厘米，水深50～60厘米，池壁高出水面40～50厘米，有进水口、溢水口、排水口，适合大规模养殖。
以上就是泥鳅养殖的部分介绍，希望每位养殖朋友都能养出高质量、高售价的水产。
