河南吃米饭最下饭的菜（河南家宴必备10道硬菜）

一是，鱼香肉丝。

二是，宫爆鸡丁。

三是，锅巴肉片。

四是，土鸡炖蘑菇。

五是，红烧排骨。

六是，红烧肉。

七是，金汤肥牛。

八是，麻辣虾尾。

九是，酸菜鱼。

十是，麻婆豆腐。

十一是，烧腐竹。

十二是，烧鳝段。

十三是，红烧带鱼。

十四是，烧茄子。

十五是，酸辣土豆丝。

十六是，西红柿炒鸡蛋。