麻辣鸭血的正宗做法王刚(王刚鸭血的家常做法)

麻辣鸭血的正宗做法王刚(王刚鸭血的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-14 19:47:19

麻辣鸭血的正宗做法王刚

用料

鸭血 500克、蒜头 2瓣、生姜 2片、葱白 1段、青椒 2个

调料

蚝油 1勺、豆瓣酱 1勺、生抽 1勺、盐 5克

做法步骤

1、准备好食材蒜 生姜 葱白 切碎 青椒滚刀切 鸭血切片

2、锅里倒入清水放一勺盐烧开倒入鸭血3、焯水两分钟捞出来

4、锅里烧热放油倒入蒜香沫炒出香味

5、放入豆瓣酱继续炒出香味

6、倒入鸭血翻炒均匀一分钟

7、放入酱油、放入蚝油、倒入青椒翻炒均匀出锅

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