杨梅泡水里会坏吗（杨梅泡水表面泛白是烂了吗）

不会坏。
原因是杨梅是属于酸性水果，而且含有大量的酸，这使得杨梅具有良好的保鲜性，不会变质腐烂。
此外，杨梅泡水后可以更好地保存其营养成分，也可以增加其口感和风味。
进一步延伸，杨梅泡水后还可以加入适量的冰糖、绿茶等其他配料一起煮，制成杨梅饮料，既美味又健康。
但是注意杨梅泡水需选择正规的杨梅和干净的水，以避免污染和添加有害物质对食品安全造成威胁。