麻婆豆腐 内酯豆腐做法有哪些（用嫩豆腐做麻婆豆腐的家常做法）

鸡刨麻婆豆腐



用料

内酯豆腐适量

火腿丁适量

小米辣椒适量

韩国辣酱适量

生抽适量

盐适量

大蒜适量

姜适量

葱适量

水淀粉适量

做法

1/8 准备好所有材料，小米辣椒，火腿丁，姜，蒜切末。



2/8 内酯豆腐一块。



3/8 水淀粉适量。



4/8 锅里多放点油，把花椒粒炸出香味。



5/8 倒入香蒜末姜末炒香，，放入一汤匙韩国辣酱炒出红油



6/8 豆腐放进去刨散，放入一汤匙生抽，一茶匙盐。大火煮开，小火闷五分钟入味。



7/8 放入火腿丁和小米辣椒



8/8 大火收汁，勾芡放点鸡精即可。出锅撒点香菜末即可。