区别是口感不一样
做汉堡时汉堡胚需要烤,吃起来更松软。
提前将烤箱预热至上温200°c下温180°c。
烤箱预热好后,把醒发好的汉堡放进去烤约13-15分钟,最后完全上色的时候,把烤盘转个方向,让颜色上色的更均匀一些。烤好的汉堡放至温热的时候就可以放入保险袋装起来啦,一次做得多可以放入冰箱冷冻,吃的时候用微波炉加热即可。
区别是口感不一样
做汉堡时汉堡胚需要烤,吃起来更松软。
提前将烤箱预热至上温200°c下温180°c。
烤箱预热好后,把醒发好的汉堡放进去烤约13-15分钟,最后完全上色的时候,把烤盘转个方向,让颜色上色的更均匀一些。烤好的汉堡放至温热的时候就可以放入保险袋装起来啦,一次做得多可以放入冰箱冷冻,吃的时候用微波炉加热即可。
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