主料:面粉300g、猪肉50g、虾仁60克、胡萝卜50g
调料:食盐适量、酱油适量、调和油适量
做法
1.新鲜虾子去皮,去虾线,洗净,切碎
2.猪肉少许和葱姜切碎
3.把切好的虾仁和猪肉,胡萝卜丁搅匀
4.加上一个蛋清,盐,酱油,醋等调料拌匀
5.和面
6.把面切成小剂子
7.把小剂子干成面皮
8.把馅包上
9.篦子上有眼,把包子放在胡萝卜上蒸8分钟就可以出锅啦
10.很好吃的包子
主料:面粉300g、猪肉50g、虾仁60克、胡萝卜50g
调料:食盐适量、酱油适量、调和油适量
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2.猪肉少许和葱姜切碎
3.把切好的虾仁和猪肉,胡萝卜丁搅匀
4.加上一个蛋清,盐,酱油,醋等调料拌匀
5.和面
6.把面切成小剂子
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