1:与使用的锅刷有关系。经常使用带铁丝的锅刷、铁质的锅刷或者炒锅很烫的情况下马上使用钢丝球去刷很容易刮伤不粘层,久而久之就会造成不粘层脱落(我们这款是不粘锅,只要及时清洗用百洁布一擦即净)
2:经常煮酸性的食物且没有及时清洗。酸性物质容易腐蚀金属机体,机体一旦被腐蚀就会膨胀,从而把不粘层胀开,导致不粘层大面积脱落。
3:猛火干烧。猛火干烧容易造成不粘层脱落,因为我们这款炒锅属于节能锅,使用中小火就会有大火的效果,不需要用猛火,建议锅内温度不要超过250℃。超过这个温度,涂层会出现脱落和不粘性降低的现象。