番茄粥的做法（番茄粥的功效与作用）

1、将西红柿去蒂，用清水清洗干净。

2、再用开水略烫一下，捞入清水中，撕去外皮。

3、从中一剖为二，去子，再用刀切成丁。

4、西米用清水浸泡发好。

5、取锅，放入适量清水，先以旺火煮沸。

6、加入西米煮开，盛出过凉水。

7、再放入水中煮开，加西红柿丁、白糖，煮沸后改用文火略煮。

8、粥成调入桂花酱即可。