第一步:芦笋洗净备用,口蘑洗净切片泡在清水中,蒜肉切片,葱段切成葱花备用;
第二步:芦笋切成2cm长的斜刀段备用;
第三步:锅中下500g水和2g盐烧热后,下口蘑、芦笋、红椒片烫煮1.5分钟,捞出后泡在纯净水中,待凉透后捞出沥干;
第四步:将沥干的食材倒入一盘中,撒上葱花和蒜片,根据个人口味倒入我厨调味汁1号,锅中放入30g油(约两汤匙)和2滴香油烧热,将热油倒在葱花上拌匀即可
第五步:拌匀后装盘即可。
第一步:芦笋洗净备用,口蘑洗净切片泡在清水中,蒜肉切片,葱段切成葱花备用;
第二步:芦笋切成2cm长的斜刀段备用;
第三步:锅中下500g水和2g盐烧热后,下口蘑、芦笋、红椒片烫煮1.5分钟,捞出后泡在纯净水中,待凉透后捞出沥干;
第四步:将沥干的食材倒入一盘中,撒上葱花和蒜片,根据个人口味倒入我厨调味汁1号,锅中放入30g油(约两汤匙)和2滴香油烧热,将热油倒在葱花上拌匀即可
第五步:拌匀后装盘即可。
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