叠叠乐饭团的做法（折叠饭团最简单的做法）

主料

红米150克

糯米100克

辅料

肉松适量

火腿适量

玉米适量

青豆适量

紫菜适量

配料

油适量

盐适量

火腿红米肉松饭团的做法步骤

1.准备好红米，糯米、玉米和青豆的煮米饭的材料；

2.将米洗干净后，把剩余材料一起放入电饭煲中，并加入点盐和适量的橄榄油；

3.红米饭煮好后搅拌均匀备有；

4.在小模具底部铺上一层保鲜膜；

5.将米饭先铺在底部， 再在中间放入肉松；

6.最后将米饭再盖一层在肉松上；

7.直接将保鲜膜拿出， 在手中团成球；

8.剪上一块紫菜垫在下面， 放上饭团， 饭团上再放上点火腿；

9.最后在加片薄荷叶装饰。

小窍门&温馨提示

1. 加入点玉米和青豆是为了营养和颜色更丰富， 加入点糯米是为了增加粘性；所以材料放入电饭煲中，加入点盐和橄榄油一起煮能调味；

2. 包肉松时我们可以利用小模具， 铺上一层保鲜膜这样不仅卫生而且不容易粘在模具上； 将米饭垫底，中间放入一把肉松，再盖上米饭， 团成小球即可；

3. 在饭团下垫上一张紫菜让饭团更有滋味， 上面用火腿和薄荷叶点缀。