100克面粉加50克左右的水和盐揉成面团，100克的面粉加50克左右的菠菜汁和胡萝卜汁分别揉成面团，都要醒一会儿。
然后将三种颜色的面团都擀成长方形，三种面片依次排好，将第一个面片上刷水，再将第二个面片按上，接着再刷水，放第三块面片按实，修整形状，四边不要。
然后切成0.4厘米左右的长条，这样每个长条上就会有各种颜色了，手上粘些玉米淀粉，将每个长条分别按压一下，再将长条放入压面机压面即可。
取出压好的面皮，用模具压花然后蒸熟即可！
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