下面给您介绍两款适合婴幼儿食用的辅食面食的做法:
1. 鸡蛋意面
所需材料:
- 意面适量
- 蛋黄1个
- 牛奶适量
做法步骤:
1. 先将意面煮熟备用。“婴儿意面”一般已经加工成小段,只需要煮5-7分钟即可。
2. 准备一个碗,将一个蛋黄打入碗中。
3. 往碗中倒入适量牛奶,搅拌均匀。
4. 将熟好的面倒入碗中,用勺子或叉子将面条分散开,让蛋黄液和面条均匀分布。
5. 把碗放入蒸锅中,蒸15分钟左右即可。
2. 紫薯米粉
所需材料:
- 紫薯粉100克
- 米粉100克
- 鸡蛋1个
- 牛奶适量
- 菜心或洋菜适量(可根据喜好添加)
- 盐适量
做法步骤:
1. 将紫薯粉和米粉混合在一起备用。
2. 煮沸一定量的清水,倒入混好的米粉和紫薯粉中,搅拌均匀。
3. 打入一个鸡蛋,倒入适量牛奶,继续搅拌。
4. 在面糊中加入适量盐,搅拌均匀。
5. 把清洗干净的菜心或洋菜放入面糊中,再次搅拌。
6. 将取好的面糊倒入蒸锅中,蒸20-30分钟,取出待凉后即可。
以上两款食谱美味又有营养,可以满足宝宝对口感的需求,一定要注意安全卫生,以及食材的新鲜度,坚持一日三餐的配比,并且要根据宝宝的实际情况和需求,适量调整份量和口味。