酸汤方便面怎么做（川汤方便面做法）

主料

方便面1包

香肠1根

油菜1棵

鸡蛋1个

葱花1勺

蒜蓉1勺

辣椒面1勺

白芝麻1勺

生抽2勺

香醋2勺

糖1/2勺

盐1小匙

玉米笋1根

辅料

胡萝卜3～4片

酸汤方便面的做法步骤

1.准备好需要的食材。

2.面碗中加入1勺白芝麻、1勺葱花、1勺蒜蓉和1勺辣椒面。

3.往早餐机中煎盘内加入适量的食用油烧热，右边煮锅内烧热水。

4.热油淋入碗中。

5.继续加入2勺生抽、2勺香醋、1小匙盐、1/2勺白糖拌匀。

6.鸡蛋打散入锅炒熟，香肠切片煎热，泡面入沸水锅中煮至九分熟。

7.把煮好的泡面捞出放入酸汤中，倒入半碗方便面汤。

8.把油菜、玉米笋和胡萝卜片下沸腾的锅中焯熟，玉米笋可以多煮一会，然后捞出铺在面条上。

9.超级好吃又简单的酸汤方便面就制作完成了！