做干豆腐肉卷的方法很简单。
干豆腐肉卷制作简单,做法容易掌握,不需要特别高超的厨艺技巧。
具体方法如下:1.准备干豆腐皮、肉馅、葱、姜等食材,将肉馅和葱、姜等混合均匀备用。
2.将干豆腐皮用温水泡软,晾干水分备用。
3.取一张泡软的干豆腐皮,放在案板上,将肉馅铺在豆腐皮上,将豆腐皮卷起后用牙签固定。
4.在锅中倒入适量水,加入一些盐和料酒,放入肉卷蒸制,大约需蒸15-20分钟左右即可。
5.取出肉卷,切成小段,装盘即可享用。
做干豆腐肉卷的方法很简单。
干豆腐肉卷制作简单,做法容易掌握,不需要特别高超的厨艺技巧。
具体方法如下:1.准备干豆腐皮、肉馅、葱、姜等食材,将肉馅和葱、姜等混合均匀备用。
2.将干豆腐皮用温水泡软,晾干水分备用。
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