答，瓜子发霉是一种刺鼻子的霉味，一旦出现发霉，千戸不可食用，那样会对人体造成伤客，唯一的方法是深埋掉。那么要怎样才能辨别出瓜子发霉呢？
_是仔细的闻一闻，如果发霉了，那怕是轻微的发霉，就会闻到霉的特殊味道。
二是角肉眼看一看，瓜子一旦发霉了，那怕是才开始发霉，也可以清楚地看到瓜子外壳上有暗绿或暗黑色的霉点，也足霉斑，毫无疑闷，足以证明瓜子已发霉，不可食用或留种了。。
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