端午节的经典食品是粽子，在民俗文化领域，我国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。在屈原的故乡还流传着一个故事。据说屈原投汨罗江以后，有天夜里，屈原故乡的人忽然都梦见屈原回来了。他峨冠博带, 一如生前，只是面容略带几分忧戚与憔悴。乡亲们高兴极了，纷纷拥上前去，向他行礼致敬。
屈原一边还礼，一边微笑着说：“谢谢你们的一片盛情，楚国人民这样爱憎分明，没有忘记我， 我也死而无憾了。”在话别时，众人们发现屈原的身体大不如过去，就关切地问道：“屈大夫，我们给你送去的米饭，你吃到了没有” “谢谢，”屈原先是感激，接着又叹气说，“遗憾哪！你们送给我的米饭，都给鱼虾龟蚌这般水族吃了。
”乡亲们听后都很焦急：“要怎样才能不让鱼虾们吃掉呢” 屈原想了想说：“如果用箬叶包饭，做成有尖角的角黍（现在的粽子），水族见了，以为是菱 角，就不敢去吃了。”到了第二年端午节，乡亲们便用箬叶将米饭包成许多角黍，投入江中。可是端午节过后，屈原又托梦说：“你们送来的角黍，我吃了不少，可是还有不少给水族抢去了。
”大家又问他: “那还有什么好法子呢”屈原说：“有办法，你们在投放角黍的舟上，加上龙的标记就行了。因为水族都归龙王管，到时候，鼓角齐鸣，桨桡翻动，它们以为是龙王送来的，就再也不敢来 抢了。”千百年来，因为这个传说，粽子便成为了最受人欢迎的端午节食品。
