白糖红烧肉的做法（白糖红烧肉的正宗做法大全）

白糖红烧肉是一道非常经典的中国菜肴。

材料：

- 500克五花肉

- 适量葱姜蒜

- 适量料酒

- 适量生抽

- 适量老抽

- 适量盐

- 适量白糖

- 适量水

步骤：

1. 将五花肉切成2厘米见方的块。

2. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。

3. 加入五花肉块煸炒至表面微黄。

4. 加入适量料酒，生抽，老抽和盐，翻炒均匀。

5. 加入适量白糖，翻炒均匀。

6. 加入适量水，没过五花肉块，大火烧开后转小火慢慢炖煮。

7. 炖煮至五花肉块变软，汁液浓稠即可关火。

最后，将红烧肉装盘，撒上葱花即可食用。