黑玉米煮熟后掉色是正常现象。黑玉米的颜色主要来自于其富含的花青素,这种物质在煮熟后容易溶解在水中,导致水和食物呈现出蓝色或紫色。这种颜色变化是天然的,对人体无害,不必担心。
黑玉米煮熟后掉色是正常现象。黑玉米的颜色主要来自于其富含的花青素,这种物质在煮熟后容易溶解在水中,导致水和食物呈现出蓝色或紫色。这种颜色变化是天然的,对人体无害,不必担心。
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