韭菜鸡蛋菜花的做法（鸡蛋菜花正宗做法）

3个

韭菜花1小把

辅料

料酒1小勺 蒜2瓣 油盐适量

步骤1

准备好原材料

步骤2

鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐和料酒进去打散备用

步骤3

热锅凉油， 倒入打散的鸡蛋液

步骤4

鸡蛋微微定型后用筷子划散成小块盛出来

步骤5

再放入少许油， 下入蒜丝进去爆香

步骤6

放入韭菜花段进去翻炒

步骤7

翻炒至微微变色后加入适量的盐翻炒均匀

步骤8

最后加入炒的鸡蛋进去翻炒均匀即可

步骤9

端上桌了