青萝卜怎么做好吃（青萝卜怎么炒好吃）

用料 青萝卜 一根 鲜肉 一块 鸡蛋 两个 海米 一小把 面粉 少许 食盐 适量 鸡精 适量 姜 适量（感冒多加一些） 青萝卜丝咸汤的做法

准备材料

青萝卜腚（哈哈！做这个汤可以说是废物利用），洗净控水擦成细丝

擦成的萝卜丝放进小碗中备用

鲜肉切丁

鸡蛋搅匀备用

锅里放油，加入控水的海米煎一会出香味

加入鲜肉丁炒熟

再葱姜丝翻炒

然后放青萝卜丝，炒去萝卜的辣气

加适量的清水，大火烧开

碗里放面粉，加入清水搅拌无颗粒备用

开锅面粉水加入萝卜丝汤里，类似于勾芡吧！勾芡的程度看自己的口味。

等汤再次滚开后倒入鸡蛋液，关火，

等到鸡蛋凝固再搅匀，加入食盐和少许鸡精调味

喜欢的可以加两滴香油，但千万别加多了，会掩盖汤爽口的味道