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风味烤鸡脖子的做法
食材
主料
鸡脖
400g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
料酒
适量
白糖
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
步骤
1.鸡脖放入热水焯一下
2.各种调味料切好备用
3.鸡脖用葱、生抽、盐、料酒、白糖、鸡精、胡椒粉、姜腌制24小时
4.腌制好的鸡脖子两面刷上食用油，分别撒上孜然、白芝麻和辣椒粉，然后放在烤网上
5.烤箱预热，200°上下火烤20分钟，然后220°再烤10分钟，直至两面金黄色
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