平菇50g，腊肉100g，炖肉料包1袋，
做法：腊肉洗干净控水分放到菜板上切成薄片放到盘中上蒸锅蒸软，取出来去汤，平菇摘干净，锅起热放入清水煮开焯水捞出放到菜板上切小丁，用腊肉包裹好平菇丁，用绳子，锅起热放入温水煮开放入料包，放入腊肉包，熬制汤汁吸收，即可出锅
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