1、水肥管理
（1）西葫芦适宜在湿润的地块生长，因此种植时要保证充足的水分。
（2）首先西葫芦定植后1周左右要浇定苗水，并且配合追肥一起进行，肥料可以使用尿素或者是农家肥。
（3）坐瓜前要控制水分施用，促进植株根部发育，提高坐瓜稳瓜率。
（4）坐了第1个瓜后要进行再次追肥，肥料以速效氮肥为主，用量可以控制在15kg/亩左右，这样能保证后续的坐瓜量。
（5）西葫芦进入生长旺期后需要1周浇1次水，3周左右追肥1次。
2、控制温度
（1）西葫芦的耐寒性比较弱，温度过低时要注意做好保温增温的工作，这样可以防止西葫芦被冻伤。
（2）在幼苗缓苗前要保证室内处于封闭状态，可以将温度控制在28°C左右，晚上的温度要保证在14°C左右。
（3）如果天气发生变化，使温度突然降低，这时要及时覆盖草料，进行保温。
（4）幼苗成功缓苗后，一定要加强田间通风，适当降低温度，白天将温度控制在22°C左右，夜间将温度在12°C左右即可。
3、人工授粉
（1）西葫芦自然授粉的开花率比较低，因此在初花期时一定要进行人工授粉，这样可以提高西葫芦的授粉结瓜率。
（2）开花的当天早上，可以将雄花摘下，然后去掉花冠，露出雄花蕊。再将花蕊涂抹在柱头上，正常情况下1朵雄花可以授粉5朵雌花，也可以用毛笔沾上乙烯利涂抹在雌花花柄处。
（3）进行人工授粉时要注意做好疏花疏果工作，叶腋留瓜不得多于1个，要及时摘除多余的瓜。
4、适时摘叶
（1）随着西葫芦的生长，植株的叶片也会变得越来越繁茂，如果没有及时摘叶就会容易导致田间郁闭，降低通透性，使湿度、病虫害发病的几率变大。
（2）适时摘叶非常重要，可以根据西葫芦的生长情况决定。长势旺、枝叶比较多的植株要多摘叶，相反则要少摘，主要目的是为了保证田间有足够的通透性。
（3）要注意摘叶的方式，尽量摘叶而不伤害叶柄，避免叶柄植株产生伤口，导致茎秆受伤难以愈合。
（4）要注意摘叶的天气，必须是连续的晴天，这样能保证伤口愈合，防止产生病虫害。
