1、主料:茭白1根、猪肉200克、虾150克。2、辅料:虾皮5克、紫菜5克、馄饨皮适量。
3、调料:花生油1汤匙、食盐5克、酱油5克、味精3克、葱2根、姜5克、料酒5克、生抽3克、香油3克、辣椒油5克、高汤1勺。
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