如何判断馒头生熟呢?
一拍
馒头出锅了,用手轻轻地拍拍馒头表面,若有弹性,即为熟透的。
一撕
蒸馒头既定的时间到了,焖上3――5分钟后,拿掉盖子,手撕馒头的表皮,如能揭开皮即是熟的。
一按
用手指去按一下馒头表面,若凹形很快恢复原状为熟馒头;凹陷下去不回即刻复原,说明馒头还没有熟透。
一闻
用鼻子贴进馒头去闻一下气味,若气味还有面粉的味道,馒头就是生的;若馒头是麦香味,即是熟的。
如何判断馒头生熟呢?
一拍
馒头出锅了,用手轻轻地拍拍馒头表面,若有弹性,即为熟透的。
一撕
蒸馒头既定的时间到了,焖上3――5分钟后,拿掉盖子,手撕馒头的表皮,如能揭开皮即是熟的。
一按
用手指去按一下馒头表面,若凹形很快恢复原状为熟馒头;凹陷下去不回即刻复原,说明馒头还没有熟透。
一闻
用鼻子贴进馒头去闻一下气味,若气味还有面粉的味道,馒头就是生的;若馒头是麦香味,即是熟的。
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