水仙冲泡水温及方法(花香水仙的正确冲泡方法)

水仙冲泡水温及方法(花香水仙的正确冲泡方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-27 06:33:08

水仙冲泡水温及方法

  水温:泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用软水煮沸泡茶,茶汤香味更佳!如水沸腾过久,即古人所称之“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,茶叶之鲜活味,即丧失。泡茶水温的掌握,主要依泡何种茶而定。绿茶一般不能用100℃的沸水冲泡,应用80℃~90℃为宜(水要沸点后,再冷却至所要的温度)。

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