步骤/方式1
五花肉太肥了,可以炼猪油。
步骤/方式2
把瘦肉切下来。
步骤/方式3
五花肉切厚片。
步骤/方式4
锅里下底油放入切好的五花肉,放花椒和水。中火翻炒。
步骤/方式5
等油温上来了把火调成小火,慢慢翻炒,只需要用炒勺略微晃动就可以。
步骤/方式6
猪油越来越多,肥肉逐渐变色。继续熬只到五花肉几乎干透。
步骤/方式7
捞起油渣、五花肉熬猪油就完成了。
步骤/方式1
五花肉太肥了,可以炼猪油。
步骤/方式2
把瘦肉切下来。
步骤/方式3
五花肉切厚片。
步骤/方式4
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步骤/方式5
等油温上来了把火调成小火,慢慢翻炒,只需要用炒勺略微晃动就可以。
步骤/方式6
猪油越来越多,肥肉逐渐变色。继续熬只到五花肉几乎干透。
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