无淀粉火腿肠炒做法（无淀粉的自制火腿肠的家常做法）

第一步：将2个青椒清洗干净，去籽切块

第二步：我这次买的是420g无淀粉火腿肠，拆开火腿包装，切三分之一即可。火腿肠切片备用。

第三步：葱切段，姜切丝，这次领导不让放蒜就不放了。

第四步：热锅加适量花生油，放入备好的葱姜爆香。

第五步：放入火腿肠煸炒十几秒，个人感觉炒过了口感不好。

第六步：放入青辣椒快速翻炒，加入两小勺生抽，撒一点点食盐即可，辣椒炒至断生就可以出锅了。