一、原材料:干香菇、豆腐、鸡蛋一个,杏仁五十克,香菜适量,肉丝适量,盐适量,醋适量,淀粉适量。
做法步骤:
1、肉丝加入姜丝放油煸炒。
2、加水,加入香菇片和杏仁,加入适量的盐,使用大火煮。
3、煮开后,加小半调羹醋,再放入豆腐。
4再次煮开,放入淀粉,顺方向调匀。
5、将打好的鸡蛋慢慢倒入。
6、加入香菜,盛入汤碗内即可
一、原材料:干香菇、豆腐、鸡蛋一个,杏仁五十克,香菜适量,肉丝适量,盐适量,醋适量,淀粉适量。
做法步骤:
1、肉丝加入姜丝放油煸炒。
2、加水,加入香菇片和杏仁,加入适量的盐,使用大火煮。
3、煮开后,加小半调羹醋,再放入豆腐。
4再次煮开,放入淀粉,顺方向调匀。
5、将打好的鸡蛋慢慢倒入。
6、加入香菜,盛入汤碗内即可
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