原料:豌豆300克、胡萝卜一根、黑木耳适量、食用油适量、新蒜头一个、生抽一勺。
做法步骤:
第1步、备好全部食材,豌豆剥好,木耳提前用温水泡发。
第2步、新蒜头和胡萝卜,去皮;木耳剪去根头。
第3步、胡萝卜洗净,切成小丁。
第4步、 黑木耳洗净,改刀切小丁。
第5步、新蒜头,切薄片备用。
第6步、锅热倒油,下蒜片爆香。
第7步、放入豌豆、木耳和胡萝卜,翻炒均匀。
第8步、滴少许清水,煮半分钟。
第9步、放入1勺生抽调味,翻炒均匀。
第10步、最后开大火收汁,即可。
第11步、装入盘中。
原料:豌豆300克、胡萝卜一根、黑木耳适量、食用油适量、新蒜头一个、生抽一勺。
做法步骤:
第1步、备好全部食材,豌豆剥好,木耳提前用温水泡发。
第2步、新蒜头和胡萝卜,去皮;木耳剪去根头。
第3步、胡萝卜洗净,切成小丁。
第4步、 黑木耳洗净,改刀切小丁。
第5步、新蒜头,切薄片备用。
第6步、锅热倒油,下蒜片爆香。
第7步、放入豌豆、木耳和胡萝卜,翻炒均匀。
第8步、滴少许清水,煮半分钟。
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