第一步:先把鱿鱼洗净摊平。
第二步:在鱿鱼里面的那个方向斜着切刀痕,切的时候速度要快一些。
第三步:切完一边之后把鱿鱼旋转90杜继续切切出十字,注意和上一步一样速度要快。
第四步:这样鱿鱼就切好了,可以看一下纹路不合适的可以补刀。
第五步:以上述方法切好的鱿鱼水一煮就会卷起来。
第一步:先把鱿鱼洗净摊平。
第二步:在鱿鱼里面的那个方向斜着切刀痕,切的时候速度要快一些。
第三步:切完一边之后把鱿鱼旋转90杜继续切切出十字,注意和上一步一样速度要快。
第四步:这样鱿鱼就切好了,可以看一下纹路不合适的可以补刀。
第五步:以上述方法切好的鱿鱼水一煮就会卷起来。
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