吃不完的丝瓜怎样冷冻长期保存（丝瓜怎样保存到冬天吃）

丝瓜不能冷冻，可以尝试一下下面方法

1、晒干：丝瓜成熟后，摘下来用绳子栓起来在太阳下晒干，晒干后可以保存很长时间。

2、腌制：在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来，然后洗干净切成条，用盐腌制起来。

3、冷藏：把丝瓜放到冰箱里冷藏，但是不能放置特别久的时间。

4、使用保鲜膜：未料理完的丝瓜，可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定，再冷藏保存。