浙江冬笋几月份可以挖（浙江挖冬笋最佳时间）

答：浙江的冬笋一般情况下12月份可以挖了。冬笋肉质肥嫩，味道鲜美，可以百搭很多种菜品。无论哪种菜品，做菜时放点冬笋，味道就会变得鲜美。

如最经典的菜品叫小炒，材料是好的咸菜、冬笋丝、肉丝、韭黄、豆干丝，这几样食材做成的小炒做下饭菜，啧啧啧，无比的鲜美，保准你的胃口比平时要好很多。