将肉丸子放在保鲜袋中,从中间切开将其分成小组,再在每一组的肉丸子之间垫上一张薄膜,这有助于肉丸子更均匀地受冻。
最后,将它们放入冰箱里的肉类保鲜室中冻结。
这种方法能够保持肉丸子的新鲜度,因为保鲜袋和薄膜可以防止空气和冰晶的直接接触,而肉类保鲜室又可以提供更低的温度,控制微生物和腐败的生长及影响,延长肉丸子的保鲜期。
这种方法也适用于其他的肉制品。
将肉丸子放在保鲜袋中,从中间切开将其分成小组,再在每一组的肉丸子之间垫上一张薄膜,这有助于肉丸子更均匀地受冻。
最后,将它们放入冰箱里的肉类保鲜室中冻结。
这种方法能够保持肉丸子的新鲜度,因为保鲜袋和薄膜可以防止空气和冰晶的直接接触,而肉类保鲜室又可以提供更低的温度,控制微生物和腐败的生长及影响,延长肉丸子的保鲜期。
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